Είμαι συγγραφέας, μαμά του Δημήτρη, vegetarian για 7 χρόνια και vegan για άλλα τόσα. Εδώ μοιράζομαι το πάθος μου για τη βίγκαν διατροφή, τον plant-based τρόπο ζωής και τη δημιουργία περιεχομένου που εμπνέει.

Η επαγγελματική μου διαδρομή με έχει φέρει από το Αμερικανικό Κολλέγιο Ελλάδος, όπου φοίτησα και εργάστηκα, μέχρι τη διδασκαλία, τη φωτογραφία και την οργάνωση εκδηλώσεων. Για δέκα χρόνια υπήρξα δημιουργός και αρχισυντάκτρια του βραβευμένου οικολογικού δικτύου prasinizo.gr, ενώ έχω ασχοληθεί και με πολλά ακόμα δημιουργικά projects που προωθούν έναν βιώσιμο, cruelty-free και ηθικό τρόπο ζωής.

Το Zenia's Vegan Life γεννήθηκε από τη μητρική μου ανάγκη για το καλύτερο, το πιο υγιεινό, το πιο αθώο και το πιο ηθικά σωστό. Μετά από πέντε υπέροχα χρόνια πειραματισμών και μια μεγάλη βουτιά στην ατελείωτη έμπνευση της βίγκαν κουζίνας, δημιουργούσα καθημερινά vegan recipes – γλυκές και αλμυρές – για την οικογένειά μου. Συχνά, με τον Δημήτρη στην αγκαλιά μου, οι συνταγές αυτές μετατράπηκαν σε ένα μικρό εναλλακτικό catering που έφερνε στο τραπέζι υγιεινά, plant-based και πεντανόστιμα πιάτα.

Μέσα σε αυτή την πορεία, ολοκλήρωσα και το πρώτο μου συγγραφικό project, εκδίδοντας το βιβλίο «Τα όνειρα της Μύριαμ», ένα μυθιστόρημα με ερωτική πλοκή αλλά και βίγκαν θεματολογία.

Σήμερα, το Zenia's Vegan Life παραμένει, αλλά εξελίσσεται. Αφήνω πίσω τις κουτάλες και τις φόρμες ψησίματος, για να πιάσω το μολύβι, την κάμερα, τα μικρόφωνα και το laptop, ετοιμάζοντας και γράφοντας projects που έχουν πάντα στο επίκεντρο τη βίγκαν φιλοσοφία και τον βιώσιμο τρόπο ζωής.

Παράλληλα, εργάζομαι πάνω σε νέα συγγραφικά projects — από τη συνέχεια του πρώτου μου vegan μυθιστορήματος, μέχρι νέα παιδικά βιβλία με θεματολογία plant-based διατροφής και μια συλλογή αυτοτελών ερωτικών διηγημάτων.

Σε αυτή την ιστοσελίδα θα βρίσκεις όλα τα νέα μου digital products και super Zenia's exclusive merch, τα οποία και θα μπορείς να αγοράσεις άμεσα και εύκολα στο ψηφιακό μου κατάστημα στην πλατφόρμα Ko-fi (βρες το σχετικό link στο κάτω μέρος της κεντρικής μου σελίδας), θα βλέπεις ενημερώσεις για τα βιβλία μου, αλλά θα διαβάζεις και πρακτικές ιδέες για vegan living. Θα μένουμε σε επαφή, θα μοιραζόμαστε έμπνευση και θα συνεχίζουμε μαζί αυτό το όμορφο ταξίδι για εμάς και τις οικογένειές μας.

Με αγάπη,
Ζένια