Μπαλαρίνα του Degas στη μόνιμη συλλογή του Μουσείου Γουλανδρή στο Παγκράτι Degas ballerina at the Goulandris Museum permanent collection in Athens
Το Παγκράτι έχει κρυμμένη τέχνη! Ακόμα μια μικρή περιπέτεια με τον Δημήτρη. Στο τσακ προλάβαμε μία από τις πιο όμορφες περιοδικές εκθέσεις που έχω δει τελευταία: «Από τον Monet στον Warhol» στο Ίδρυμα Βασίλη & Ελίζας Γουλανδρή, στην καρδιά του Παγκρατίου. Μπορεί η συγκεκριμένη έκθεση να έχει πλέον ολοκληρωθεί — άλλωστε αυτό είναι και το
Greek cranberry bean stew with vegan white cheese and velvety yellow split pea fava spread
Κάποιες από τις πιο αγαπημένες Ελληνικές συνταγές δεν δημιουργήθηκαν για να είναι vegan. Δεν προσπαθούν να αντικαταστήσουν κάτι, ούτε να αποδείξουν κάτι. Απλώς γεννήθηκαν σε μια εποχή όπου τα όσπρια, τα λαχανικά, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τα μυρωδικά ήταν η βάση της καθημερινής διατροφής. Γι’ αυτό και σήμερα μπορούμε να απολαμβάνουμε πιάτα όπως τα
Κανάτα με δροσερό αρωματισμένο νερό, φρούτα και μυρωδικά πάνω σε καλοκαιρινό τραπέζι
9 εύκολοι τρόποι να κάνεις το νερό λίγο πιο… καλοκαίρι Όχι, δεν πρόκειται να σου υποσχεθώ κάποιο μαγικό detox. Το καλοκαίρι έχει έναν δικό του τρόπο να αλλάζει τις καθημερινές μας συνήθειες. Ξαφνικά αναζητάμε πιο ελαφριά φαγητά, λίγο περισσότερο ίσκιο, ένα καλό βιβλίο και φυσικά κάτι δροσερό να πιούμε. Τον τελευταίο καιρό βλέπω συνεχώς στο
A collection of inspiring vegan documentaries about health, food and plant-based living
Όταν ακούει κανείς τη λέξη vegan, συνήθως σκέφτεται φαγητό. Σαλάτες, τόφου, φυτικά γάλατα ή συνταγές χωρίς ζωικά προϊόντα. Όμως, πίσω από τη διατροφή υπάρχει ένας ολόκληρος κόσμος από ιστορίες, έρευνες, προσωπικές εμπειρίες και ερωτήματα που αξίζει να γνωρίσουμε, ακόμη κι αν δεν έχουμε καμία πρόθεση να αλλάξουμε τον τρόπο που τρώμε. Δεν πιστεύω ότι όλοι
Block of tofu on a wooden board, introducing one of the world's most versatile plant-based foods
Πόσες φορές έχεις δει το τόφου στο σούπερ μάρκετ και έχεις αναρωτηθεί: «Τι είναι πάλι αυτό;» Αν η απάντηση είναι «πολλές», τότε δεν είσαι μόνος. Κάποτε κι εγώ περνούσα δίπλα του χωρίς να του δίνω ιδιαίτερη σημασία. Μέχρι που μια μέρα αποφάσισα να το δοκιμάσω. Και κάπως έτσι, ένα από τα πιο παρεξηγημένα τρόφιμα βρήκε
Award-winning celebrity symbolizing the influence of famous people on lifestyle choices
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι διάσημοι άνθρωποι έχουν μιλήσει ανοιχτά για τη βίγκαν διατροφή και τον τρόπο ζωής τους. Ηθοποιοί, μουσικοί, αθλητές και προσωπικότητες των social media μοιράζονται τις εμπειρίες τους και εξηγούν γιατί επέλεξαν έναν διαφορετικό τρόπο ζωής. Κάποια ονόματα είναι ιδιαίτερα γνωστά, ενώ άλλα ίσως σας εκπλήξουν. Το ερώτημα όμως παραμένει: μπορεί
Friends enjoying time together despite different lifestyle choices
Η σύντομη απάντηση είναι: φυσικά και μπορεί. Ως βίγκαν, έχω συναντήσει ανθρώπους που θεωρούν ότι οι φιλίες ή οι σχέσεις μεταξύ βίγκαν και μη βίγκαν είναι δύσκολες ή ακόμη και αδύνατες. Η δική μου εμπειρία όμως είναι διαφορετική. Πολλοί από τους ανθρώπους που αγαπώ και εκτιμώ δεν είναι βίγκαν, και αυτό δεν μας εμπόδισε ποτέ
Tagged under:
Opening day of the exhibition "The Networks of Ye Dongsheng and the Landscapes of Shen Xianwei" at the Athens International Art Center in Athens, Greece
Το Σάββατο είχα την ευκαιρία, μαζί με τον μικρό μου καλλιτέχνη Δημήτρη, να παρευρεθούμε στα εγκαίνια της έκθεσης «Τα Δίκτυα του Ye Dongsheng και τα Τοπία του Shen Xianwei», που φιλοξενείται στο International Art Center Athens (IACA) στον Άλιμο. Η έκθεση, σε επιμέλεια του Ιωάννη Κολοκοτρώνη, παρουσιάζει έργα δύο σημαντικών Κινέζων καλλιτεχνών και θα διαρκέσει
Zenia on the ferry to Kea island during a spring Greek island escape
Υπάρχουν φορές που δεν χρειάζεσαι πολυήμερες διακοπές ή τέλειο πρόγραμμα για να νιώσεις πως το καλοκαίρι ξεκινάει επιτέλους. Μερικές φορές αρκεί μια ώρα με το ferry από το Λαύριο, λίγος αέρας στο πρόσωπο και εκείνη η πρώτη μυρωδιά του Αιγαίου που σου θυμίζει πως ήρθε ξανά η εποχή των νησιών. Το πρώτο καλοκαιρινό ferry Κάπως
TOP