Κολοκύθα: η βασίλισσα του φθινοπώρου Η κολοκύθα δεν είναι απλώς λαχανικό. Είναι σύμβολο εποχής. Το χρώμα της, η μυρωδιά της, ο τρόπος που μεταμορφώνει μια συνταγή — όλα έχουν αυτή τη μαγεία του φθινοπώρου. Μια μικρή ανάμνηση Όλοι έχουμε μια ανάμνηση από κολοκυθόπιτα της γιαγιάς ή από μια κολοκύθα που στόλιζε το σπίτι. Χωρίς να