A collection of inspiring vegan documentaries about health, food and plant-based living
Όταν ακούει κανείς τη λέξη vegan, συνήθως σκέφτεται φαγητό. Σαλάτες, τόφου, φυτικά γάλατα ή συνταγές χωρίς ζωικά προϊόντα. Όμως, πίσω από τη διατροφή υπάρχει ένας ολόκληρος κόσμος από ιστορίες, έρευνες, προσωπικές εμπειρίες και ερωτήματα που αξίζει να γνωρίσουμε, ακόμη κι αν δεν έχουμε καμία πρόθεση να αλλάξουμε τον τρόπο που τρώμε. Δεν πιστεύω ότι όλοι
Block of tofu on a wooden board, introducing one of the world's most versatile plant-based foods
Πόσες φορές έχεις δει το τόφου στο σούπερ μάρκετ και έχεις αναρωτηθεί: «Τι είναι πάλι αυτό;» Αν η απάντηση είναι «πολλές», τότε δεν είσαι μόνος. Κάποτε κι εγώ περνούσα δίπλα του χωρίς να του δίνω ιδιαίτερη σημασία. Μέχρι που μια μέρα αποφάσισα να το δοκιμάσω. Και κάπως έτσι, ένα από τα πιο παρεξηγημένα τρόφιμα βρήκε
Award-winning celebrity symbolizing the influence of famous people on lifestyle choices
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι διάσημοι άνθρωποι έχουν μιλήσει ανοιχτά για τη βίγκαν διατροφή και τον τρόπο ζωής τους. Ηθοποιοί, μουσικοί, αθλητές και προσωπικότητες των social media μοιράζονται τις εμπειρίες τους και εξηγούν γιατί επέλεξαν έναν διαφορετικό τρόπο ζωής. Κάποια ονόματα είναι ιδιαίτερα γνωστά, ενώ άλλα ίσως σας εκπλήξουν. Το ερώτημα όμως παραμένει: μπορεί
Friends enjoying time together despite different lifestyle choices
Η σύντομη απάντηση είναι: φυσικά και μπορεί. Ως βίγκαν, έχω συναντήσει ανθρώπους που θεωρούν ότι οι φιλίες ή οι σχέσεις μεταξύ βίγκαν και μη βίγκαν είναι δύσκολες ή ακόμη και αδύνατες. Η δική μου εμπειρία όμως είναι διαφορετική. Πολλοί από τους ανθρώπους που αγαπώ και εκτιμώ δεν είναι βίγκαν, και αυτό δεν μας εμπόδισε ποτέ
Tagged under:
Πώς να μιλήσεις σε ένα παιδί για τη vegan διατροφή με απλά λόγια
Το να μιλήσεις σε ένα παιδί για τη vegan διατροφή δεν χρειάζεται να γίνει με δύσκολες έννοιες, αυστηρούς κανόνες ή βαριές εξηγήσεις. Στην πραγματικότητα, τα παιδιά καταλαβαίνουν πολύ περισσότερα απ’ όσα νομίζουμε, αρκεί να τους μιλήσουμε με απλό, ήρεμο και αληθινό τρόπο. Όταν η συζήτηση γίνεται με αγάπη, φυσικότητα και σεβασμό στην ηλικία τους, τότε
Vegan party table with comfort food everyone will love
Plan a Vegan Party Everyone Will Love Ας ξεκινήσουμε από κάτι βασικό: ένα vegan party δεν χρειάζεται να εξηγηθεί. Χρειάζεται να περαστεί καλά. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έρχονται σε ένα τραπέζι για να κρίνουν επιλογές. Έρχονται για να φάνε, να χαλαρώσουν, να γελάσουν και να νιώσουν ευπρόσδεκτοι. Και κάπου εκεί βρίσκεται το μυστικό: δεν οργανώνεις